「台北食記」天母西路麥當勞 | 南漂作家

今日筆者的任務便是一探天母西路麥當勞的廬山真面目,畢竟這間店風起雲湧多時,十多年來,它旁邊的店都換過一輪以上,只有他依舊是屹立不搖。

它就座落在天母西路上,一座搶眼的黃色招牌豎立雲端,據說,這只是大台北地區的其中一間分店,其實我早就有所耳聞,只是今天特別來朝聖,來品嘗一下這家餐廳到底CP值有多高?

Singapore Macdonalds-1= by Sheba_Also 43,000 photos, on Flickr
(給我來一份紅色的假髮。)
Singapore Macdonalds-1=” (CC BY-SA 2.0) by Sheba_Also 43,000 photos

食記就該有食記的樣子,本文會以下面的綱目展開;

  • 店內環境與菜單簡介
  • 餐點介紹—薯條
  • 餐點介紹—麥香魚

 

店內環境與菜單

一進到店裡,挑高的屋頂跟明亮的燈光給人一種都市雅痞的感覺,店員們也很親切地呼喊著「歡迎光臨,這裡可以點餐喔。」。

因為沒事先調查,所以面對牆上那琳瑯滿目的菜單,有點不知所措,菜單主要分成單點跟搭配套餐,由於我當天到達的時間是中午時段,店家剛好有一個「超值午餐」的特惠選擇,所有套餐都有折扣,非常貼心。

套餐除了一個主食外,還會搭配一個附餐跟飲料,像是以魚排為主的麥香魚,加上薯條跟中杯可樂居然只要79元,在這通貨膨脹的現代,簡直就是一片世外桃源,我稍做考慮之後點了麥香魚套餐搭配中份薯條跟中杯可樂,79元就能享受一餐美式料理,真是太幸運了。

不過,在服務上有個小缺點值得詬病,這裡沒有服務生會到你座位上來點菜,你得先在櫃檯點完,等到餐點全部好了,在自己一次端走,雖然他們出餐速度挺快,但還是有一點服務不周的感覺,當天的櫃台人員,甚至還把我的番茄醬隨手一丟到餐盤上,連吸管都叫我自己索取,光這幾點細節上處理的疏失,就讓他們服務的分數上扣了不少。

到了樓下的座位區,有長桌、吧台、四人桌、兒童桌還有半開放式的包廂,每個座位的價位都一樣,免費,我想說體驗一下包廂的感覺,就挑了一間坐了下來,椅墊的軟硬非常適中,桌子的高低也很符合人體工學,不禁暗暗讚嘆這家店的工業設計,座位旁邊的牆壁上還有一些學生的塗鴉,可見這餐廳也很受學生的歡迎呢。

今天是假日的中午,雖然沒有坐位坐滿,但也差不多有七成了,有情侶、學生團體、家族聚餐,看到這樣客群的分布,就知道麥當勞老少皆宜童叟無欺。

#macdonald’s #macd #fastfood #restaurant by Magical Assam, on Flickr
(麥當勞的角落總是藏著一段美麗的故事)
#macdonald’s #macd #fastfood #restaurant” (CC BY 2.0) by Magical Assam

 

餐點介紹—薯條

立馬開動了,我從薯條率先著手,它一條一條長短不一,幾乎每一條都炸得金黃透亮,只有少數的頭尾會有一點焦黑,我原本怕會太燙,想隔著衛生紙拿著吃,沒想到他溫度掌握得恰到好處,用手拿不但不會太燙,手還會沾到它薯條本體上的鹽分,達到殺菌的效果,每吃六根還可以吸一下手指,不亦悅乎,吃了幾根之後,我便撕開擠出了他特製的蕃茄醬。

沾了蕃茄醬的薯條,鹹味有一點被吃掉,取而代之的口味是帶有一點初戀的酸甜,好不好吃見人見智,但耐吃度肯定是大大地提升。

admission of guilt by nick farnhill, on Flickr
(麥當當的薯條冷掉還是蠻好吃的)
admission of guilt” (CC BY-SA 2.0)

 

餐點介紹—麥香魚

再來就要吃漢堡了,麥香魚的包裝是一個淺藍色的盒子,雅致低調奢華的作風,打開盒子,兩塊圓潤的麵包夾著魚排的麥香魚就映入了眼簾,那魚排的表面炸的如癡如醉,如夢幻影,用手輕輕滑過就可以感覺到那挑逗的顆粒感,師父在油鍋中翻覆的手感與火侯的拿捏,就在這魚排表面嶄露無疑。

我輕輕舉起了麥香魚,一使勁,那白色如琉璃的醬汁就從魚排的周圍溢出,好似人魚的眼淚垂涎欲滴,我一口咬下,那豐富的味覺衝擊一湧而上,在舌尖上跳著華麗的圓舞曲,那一瞬間,麥香魚已經不只是麥香魚了,他演化成一種態度,一種無可取代的幸福。

這漢堡的味道,讓我回想起當年幫我撿橘子的老爸,樸實卻深刻地烙印在我的心中,三口併做兩口將其吞嚥,不允許自己錯過味蕾上任何一次的觸動,時至今日,當天的感動還是憾動著我,久久不能自己。

臉頰旁的兩行溫熱讓我從夢幻中甦醒,是洋蔥嗎?我不能確定,走出麥當勞,手中拿著喝了一半的可樂,金黃色的M字招牌好像在嘲笑著我,嘲笑著我這一生的迂腐,居然時至今日,才懂得當勞叔叔的用心良苦,他是個小丑,為了我們的歡樂,他把所有的心酸,化做漢堡,呈獻給你,我們都是如此幸運,能做當勞叔叔的乾姪子。

McDonald’s - Lunch by BrownGuacamole, on Flickr
(麥香魚隨著時代變遷越來越小了)
McDonald’s – Lunch” (CC BY-ND 2.0

 

其實呢,這是一篇完完全全的廢文,只是最近吃麥當勞的頻率高漲,想說應該沒人會智障到寫一個麥當勞的食記,就來搶個頭香,當第一個智障,可惜我對於食記文筆的拿捏還有待加強,沒有那種溫馨小確幸的感覺,反正,這就是一篇低能又沒深度的假狗屁食記,但麥當勞應該要付我錢,畢竟我把麥香魚寫的跟天山雪蓮一樣勁爆。

 

Asleep at McDonald’s by DocChewbacca, on Flickr
(用心寫一篇廢文真的很浪費時間呢)
Asleep at McDonald’s” (CC BY-SA 2.0

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