過去，我曾經說過一句驚動武林轟動萬教的話：「平生不識蜂炸雞，便稱英雄也枉然。」
原本只是隨便說說，沒想到這隻快樂蜂的名聲實在太猛，連我寫個廢物食記也能掀起一波話題（菲律賓食記—菲律賓速食界的真正霸主 Jollibee）。
而我身為速美界的時尚話題開啟者，當然要繼續燃燒Jollibee的剩餘價值，把他的陳年舊事與勁爆八卦挖出來，讓你從更多不同的角度來了解Jollibee。
好啦，我知道你除了吃Jollibee炸雞之外，根本對這隻虛胖的小蜜蜂沒啥興趣，但我資料都找了，文章也認真寫了，你就將就看一下嘛。
（到底還要寫幾篇Jollibee廢文。）
“Jollibee” (CC BY 2.0) by K A J O
Jollibee以前比較短
什麼長不長短不短的，不是在說那裡，是在說Jollibee以前的拼音比較短。
如果你請一個稍微年長的菲律賓人來用英文拼寫Jollibee，他有很大的機會拼錯，不是因為他英文不好或智商不足，而是Jollibee曾經更改過品牌的拼寫法。
Jollibee的品牌創始者Tony Tan Caktiong，在七零年代時，將其店命名為Jolibe。
你可能想問，Jolibe是什麼意思？
答案是沒有意思，就是一個隨口亂取的名字。
因為當時的Jolibe只是冰淇淋專賣店順便賣熱食所產出的品牌，根本也沒打算認真經營，誰知道無心插柳柳橙汁，柳暗花明豬肉堡，熱食部的漢堡三明治越賣越好，生意根本超過冰淇淋了，這時他們才重新思考品牌方向，並採納管理顧問Manuel C. Lumba的建議，把原本毫無意義的Jolibe改成Jollibee，取諧音Jolly Bee，快樂蜜蜂。
快樂蜜蜂就代表著菲律賓人精神，擁有一副好心腸，並努力工作，儘管忙碌但依然常保快樂。
從毫無意義的品牌名稱，改為有點意義的品牌是不是Jollibee成功的關鍵？這我也不確定，我唯一確定的是，我也常常把Jollibee給拼錯，那麼多個L在中間真的很容易少寫一個。
(歡迎光臨死亡小鎮。）
“PINOY SUPERBRANDS: MR. JOLLIBEE TO YOU” (CC BY 2.0) by Michael Francis McCarthy
除了怪樂蜂之外，還有其他妖怪？
上面提到的管理顧問Manuel C. Lumba，他不止幫Jollibee品牌改造換了新名字，也是這隻似熊非熊似蜂非蜂，掛著詭異笑容的吉祥物創造者。
快樂蜂吉祥物的設計靈感是哪來的呢？簡單來說，就是抄襲。
說抄襲好像太難聽，應該說是參考；如果你仔細觀察的話，就會發現快樂蜂吉祥物是米老鼠與麥當勞叔叔的綜合體，連創辦人也說他就是參考米老鼠的。
這隻蜂好不好看很主觀，但要是有人覺得好看我會懷疑他的審美觀，我老覺得他給我一股邪惡的感覺，像想偷幹骯髒事的假好人；如果你也想創一個人見人愛的吉祥物，也許可以考慮綜合肯德基爺爺跟奶昔大叔，又肥又老，頗具男人味。
(最早期的Jollibee）
Photo Credit:https://logos.fandom.com/wiki/Jollibee
現在你去菲律賓，大概只會看到這隻蜜蜂吉祥物，但其實Jollibee是有一整套吉祥物的，江湖稱：Jollibee超暴醜團體。他們全部住在一個叫做Jollitown的虛幻小鎮裡，儘管他們醜到有點噁心，但因為Jollibee的高知名度，這些牛鬼蛇神居然還擁有自己的兒童節目，已經轉播五年，超過240多集。
（我原本以為Jollibee長得很邪惡，直到我看到他其他朋友。）
Photo Credit:https://www.deviantart.com
這些吉祥物其實都各自代表著Jollibee的食物，就跟漢堡神偷、奶昔大哥一樣，你看上面那張圖，髮型像佛祖的那個就是他們的薯條吉祥物，其他我就不一一介紹了，你可以自己看圖說故事，我實在不想在那些奇形怪狀的東西上逗留太久。
(近朱者赤，近墨者黑。）
(快點來收集Jollibee全套公仔，讓朋友們都覺得你怪怪的吧！）
麥當勞也有打輸的一天
說到速食店，麥當勞可以說是打遍天下無敵手，去哪個國家就把該國的速食店給打爆，就算沒打爆，也肯定會搶下龍頭寶座，只留點狗骨頭給其他人啃。
但他到菲律賓卻摔了個大跟頭，居然被一隻邪惡蜜蜂壓在地上打。
根據Forbes統計，目前Jollibee在馬尼拉有近18%的市場佔有率，而麥當勞只有10%，這還沒包含Jollibee併購的超群、Mang Inasal、Greenwich…等；麥當勞叔叔可說是第一次吃這麼大的鱉。
其實當年麥當勞要大舉入侵菲律賓時，所有人都勸Jollibee創辦人Tony不要玩了，你打不過這隻巨獸的，但Tony也不是省油的燈，他非常耗油，他特別跑去美國觀察麥當勞的營運狀況。
「我發現…麥當勞很強，幾乎在各方面都壓制我們，但唯有一點Jollibee可以勝出，那就是食物的口味；麥當勞賣的東西是給美國人吃的，不是菲律賓人，咱們Jollibee的東西，更甜、更鹹、更重口味，我想這就是我們能勝出的關鍵點，因為像麥當勞這麼龐大的企業，維持一致口味是很重要的，他們不會輕易去調整食物的配方。」
誰會想的到，甜甜的義大利麵，就是麥當勞叔叔被打爆的原因之一。
另外一個Jollibee勝出的原因，就是行銷的方向，他們主打的精神就是「菲律賓價值」，像是尊敬長者、忠於家庭、愛國之心等等，當然還有勤奮與快樂，可說在身心靈上都打中了菲律賓人的點。
麥當勞叔叔這回可真當了回小丑，不過也沒差啦，10%很不錯了，輸了面子而已，到時候為了贏這個菲律賓市場，把自己食物弄的怪裡怪氣四不像，好像也沒特別有尊嚴。
(第一次被打垮的麥當勞。）
Photo credit:pics.me.me
結語
就是這樣啦，是不是感覺到奇怪的知識又增加了呢？
以後跟漂亮妹妹去吃Jollibee的時候，就可以跟她吹噓說，你還認識其他的吉祥物喔，她肯定會為你的交遊廣闊感到崇拜，人脈真的好廣喔，連這些妖魔鬼怪都認識。
如果沒什麼別的事的話，我要去高家繡球花田踩高蹺了，掰掰。
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(一起來去Jollibee吧。）
“Batang Babae April” (CC BY 2.0) by Raymond Brown
